喜びと満足のために

 

これな～だ？　
　
そうです。魚のすり身です。そば屋ですり身といえば、？

感のいい人はすぐ解かりますね。

はい、カマボコです。

これからカマボコ造りです。

与那原家では、23年まえのオープンの時から、手造りのカマボコを使っています。

じつは、隠し味にエビもはいっています。

贅沢なカマボコですよね。

 

はい！　　これが蒸しあがったカマボコです。

これを油で揚げて、おいしい与那原家のカマボコの完成です。