2006年04月03日
増えています
朝礼での事、ホールスタッフからの意見
『レンゲをもっと増やして欲しいとおもいます』
『そうですね、春休みでお子様ずれ」が増えていますね』
『いいえ、子供ではありません。最近、若い人達がレンゲを使って沖縄そばを食べるのが増えています!』
『え!うそ~・・・ほんと?』
『そういえば、最近の子はそばをずるずるーってすすって食べられないみたい』
てなことで、与那原家ではレンゲの数が増えました。
自分の場合は、確かにラーメンのときは必需品ですが、
沖縄そばのときはレンゲのレの字も必要を感じません
皆さんそうですよね?
でもひょっとしてラーメンで育った人達(ヤマトゥンチュ)は
沖縄そばのときもレンゲが必要なのかな~?
Posted by 上原繁猛 at 13:31│Comments(2)
│沖縄そば
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田植え前の田んぼが、この花で一面「紫のじゅうたん」をしきつめたように見える・・
花ことば366日の世界:第206号「レンゲソウ」【花言葉事典】at 2006年04月10日 15:55
この記事へのコメント
沖縄そばにレンゲですか?
これも時代の流れなのでしょうか。
麺をすすれるのは、世界でも日本人くらいなもの。
その伝統は受け継ぎたいですね。
Posted by 中里智英子 at 2006年04月04日 16:27
ヤマトンチュ~も、元々はレンゲを使わずに食べていましたよ。
梅宮辰夫さんなんか
レンゲを使ってラーメンを食べる奴など許せん!
といったニュアンスのことを言っています。
でも、現実は、おそらくバブルの頃からワンレンの女性←懐かしい!
がラーメンを食べるときに食べにくいかなんかでレンゲが
使われるようになったように記憶しています。
やがてラーメンをすする女性は、マナーが悪い。
という感覚にまで発展。
今では、男性でもレンゲを使うのが普通になっています。
ですから、沖縄そばも当然、そうなっていくのではないでしょうか。
美しく食す。
いかにも和を尊ぶ日本人らしくて僕は大賛成です。
Posted by 今村展大 at 2006年04月06日 22:11