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2009年08月10日

ありがとう68

与那原家本店の厨房が暑くて、スタッフが悲鳴を上げています。開店当初はぜんぜん苦にならなったのに、現在はとても我慢できないほど暑くなっています。
厨房内のガスコンロが増えたのと、やはり地球温暖化、そして人間自体の環境適応能力(冷暖房に頼りすぎ)の低下が原因だとおもいます。
これまで何度か改善をしてきたのですがうまくいきませんでした。
今回、知り合いの厨房屋さんにみてもらいました。
さすがにプロです。原因がはっきりしました。
今日、改善の提案書をもってきました。すぐにお願いしました。
これでやっと涼しくなると思うと、心の中がぐ~んと涼しくなりました。
ありがとう!!


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Posted by 上原繁猛 at 14:42│Comments(0)沖縄そば
 
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